流刀 受け流し

FZS1000ほか雑記のブログです

ああ失敗

仕事の失敗じゃないですよ。

昨日の夕飯のカレーを作るのに失敗したんです。

[たまねぎを香ばしく炒める図]
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ここまでは良かったんです。
その後具材を追加して→水足して→丁寧に灰汁とって→カレールー投入

このルーを入れるときの水加減を失敗し、ベシャベシャのカレーの完成ですよ。
(転勤してからずっとつくってなかったので勘が鈍っていたのかも)

モチモチしたご飯に合うハズもなく…その後はただただ大変でした。



こりゃあ、近いうちにリベンジだな!