2010-02-17 ああ失敗 雑記 #レシピ 仕事の失敗じゃないですよ。 昨日の夕飯のカレーを作るのに失敗したんです。 [たまねぎを香ばしく炒める図] ここまでは良かったんです。 その後具材を追加して→水足して→丁寧に灰汁とって→カレールー投入 このルーを入れるときの水加減を失敗し、ベシャベシャのカレーの完成ですよ。 (転勤してからずっとつくってなかったので勘が鈍っていたのかも) モチモチしたご飯に合うハズもなく…その後はただただ大変でした。 こりゃあ、近いうちにリベンジだな!